무지개밥상의 7월 컬러는 '갈색'입니다!
참여자들은 갈색 식재료가 가진 깊은 맛과 매력을 담아
수육, 찜닭, 도토리묵, 된장을 활용한 우삼겹감자탕, 우삼겹갈비탕, 들깨버섯무침 등 다양한 메뉴를 함께 만들었습니다.
회기를 거듭할수록 참여자들은 레시피를 스스로 확인하며 조리 순서를 익히고, 재료 손질과 조리도 자연스럽게 분담하는 모습을 보였습니다.
처음에는 서툴렀던 손길도 이제는 서로의 역할을 살피며 협력하고, 완성된 음식을 함께 나누며 성취감도 함께 키워가고 있습니다.
특히 7월에는 사회복지현장실습생들과 함께 프로그램을 진행하며 더욱 활기찬 분위기가 만들어졌습니다.
참여자들은 학생들과 함께 요리하며 "젊은 친구들과 함께하니 에너지를 얻는 것 같다.",
"이야기를 나누다 보니 시간 가는 줄 몰랐다."며 밝은 웃음을 보였고,
실습생들 역시 참여자들의 경험과 삶의 이야기에 귀 기울이며 자연스럽게 세대 간 소통의 시간을 만들어갔습니다.
무지개밥상은 단순히 요리를 배우는 프로그램을 넘어, 함께 음식을 만들고 이야기를 나누며
서로에게 따뜻한 에너지를 전하는 소중한 만남의 장이 되고 있습니다.
앞으로도 계절과 색을 담은 다양한 요리를 통해 참여자들의 건강한 식생활과 즐거운 공동체 문화를 이어갈 예정입니다.
담당: 복지이음팀