오늘 무지개식탁에서는
요즘 SNS에서 많은 관심을 받고 있는 들기름 항정살 김치찜과 참치마요 주먹밥을 만들어보았습니다.
특히 오늘은 공유주방에 새롭게 마련된 밥솥을 처음 사용한 날이기도 했습니다. ☻
밥이 완성되는 동안 참여자들은 “이제 밥도 바로 할 수 있겠네요.”라며 반가워했습니다.
들기름의 고소한 향과 항정살의 풍미가 더해진 김치찜은 조리하는 내내 공유주방 가득 맛있는 냄새를 채웠고,
참여자들은 “이건 집에서도 꼭 해먹어봐야겠다.”며 레시피를 꼼꼼히 확인하기도 했습니다.
참치마요 주먹밥 역시 직접 모양을 만들며 즐겁게 참여했고,
“김치찜이랑 같이 먹기에 딱이다.”라며 만족스러운 반응을 보여주셨습니다.
이제는 요리를 시작하기 전 자연스럽게 안부를 묻고,
지난주에 가져간 반찬 이야기를 나누는 모습도 익숙한 풍경이 되어가고 있습니다.
오늘도 참여자들은 사용한 조리도구와 공유주방 곳곳을 함께 정리하며
깔끔하게 마무리해주셨습니다.
앞으로도 무지개식탁은
함께 요리하고 소통하며 서로의 일상에 즐거움과 활력을 더하는 시간을 만들어가겠습니다. ♥
담당: 복지이음팀