오늘 경로식당에서는 신메뉴로 '가자미찜'을 제공하며,
가자미의 영양적 특징과 효능에 대해 간단히 안내드렸습니다.
*가자미의 주요 영양성분과 효능으로는
- 오메가-3 지방산이 풍부하여 중성지방을 낮추고 HDL콜레스테롤을 높여 심혈관 질환 위험 감소에 도움을 줍니다.
- DHA가 뇌세포막의 구성 성분으로 인지기능과 기억력 향상에 도움을 줍니다.
- 비타민B12가 함유되어 피로회복과 면역력 강에 도움을 줍니다.
앞으로도 경로식당은 식사를 이용하시는 어르신들을 위해
영양지식을 쌓을수있도록 정기적으로 영양 정보를 제공하겠습니다.