12월 16일 금요일, 오늘 요리 프로그램에서는 간단하고 재밌는 '치즈계란말이'와 '두부조림'을 만들어 보았습니다!!
치즈계란말이는 달군 팬에 풀어준 계란을 부어 준 후 취향에 맞게 치즈를 넣어주어 완성 해주었습니다.
또 두부조림은 두부를 노릇하게 굽고, 간장 양념장을 넣어 중약불에서 졸여 완성해주었습니다.
한 어르신은 "계란말이 또 만들어 보니까 실력이 확실히 늘은 것 같다"라며 뿌듯해 하셨고
"두부가 완전 신선하네, 맛있게 조려야겠다."라며 열심히 조리해주셨습니다.
오늘도 요리가 끝난 후, 어르신들이 프로그램실을 함께 깨끗하게 청소하는 모습을 볼 수 있었습니다.
모두가 협력하여 깔끔하게 정리하는 모습이 정말 훈훈했습니다! 다음 주에는 어르신들이 선정한 ‘코다리찜’을 만들 예정입니다!
앞으로도 어떤 메뉴가 만들어질지 많은 관심 부탁드리겠습니다 ! 감사합니다 :)
-지역복지팀 이지현,심은비 사회복지사-
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[요리프로그램]맛있는 '치즈계란말이', '두부조림' 만들기!
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