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[요리프로그램] 맛있는 '차돌된장찌개' 만들기!
작성자 ㅣ 관리자
2024-11-29
조회수 ㅣ 181

11월 29일 금요일,

오늘 요리 프로그램에서는 어르신들이 직접 선정한 '차돌된장찌개'를 만들어 보았습니다!!

 

오늘도 한라대학교 사회복지학과 학생들과 어르신들이 모여

유튜브 영상을 통해 조리 방법을 익힌 뒤 차근차근 진행을 하였습니다!

 

팬에 차돌을 볶아준 후 된장찌개 양념과 물을 넣고 직접 손질한 재료를  함께 넣어 끓였습니다.

그리고 어르신들의 각자 취향에 맞추어 고춧가루, 고추를 넣어 세 분 만의 특별한 요리가 완성되었습니다. 

 

한 어르신은 "된장찌개에 다양한 방법이 있는데 오늘 고기 넣고 맛있게 끓여서 좋아!"라며 웃으셨고
또 다른 어르신은 "얼른 저녁이 됐으면 좋겠어. 밥 먹을 때가 기다려져."라고 말씀해주셨습니다!

 

학생들은 어르들께서 요리하는 솜씨가 점점 늘고 있다고 말하며 뿌듯함을 보였습니다. 

 

다음 주에는 어르신들이 열심히 이야기 나누며 선정한 '닭볶음탕'을 만들 예정입니다!!
 

앞으로도 어떤 메뉴가  만들어질지  많은  관심 부탁드리겠습니다!
 

감사합니다:)

-지역복지팀 심은비 사회복지사-​